Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta glassata al cioccolato al vapore
Prep. 5 min
Total 1 h 30 min
10 porzioni
Ingredients
Torta
-
farina tipo 00 q.b.
-
6 uova
-
1 pizzico di sale
-
250 g di cioccolato fondente a pezzi
-
100 g di burro a pezzi + q.b.
-
30 g di olio di oliva
-
150 g di zucchero grezzo
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
1000 g di acqua
Glassa
-
1 uovo
-
60 g di zucchero
-
60 g di burro
-
60 g di cioccolato fondente a pezzi
Nutrition per 1 porzione
Calories
484.1 kcal /
2025.3 kJ
Protein
8.2 g
Fat
33.3 g
Carbohydrates
39.1 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
17.5 g
Sodium
89.9 mg
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