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Cheesecake alle arachidi salate

Cheesecake alle arachidi salate
4.6 65 rating
Prep. 10 min
Total 3 h 30 min
12 porzioni
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Ingredients

Base
  • 200 g di biscotti secchi
  • 40 g di arachidi tostate salate
  • 100 g di burro a pezzi
Crema
  • 50 g di arachidi tostate salate
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 1 foglio di gelatina (8 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
  • 250 g di mascarpone
  • 190 g di burro di arachidi
  • 170 g zucchero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g
Calories 2289 kJ / 547 kcal
Fat 42 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 33.4 g

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