Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salmone farcito
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
6 porzioni
Ingredients
-
8 foglie di porro le più larghe e verdi
-
50 g di mandorle pelate
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15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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40 g di mollica di pane a pezzi
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100 g di carote pelate e a pezzi piccoli (1-2 cm)
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100 g di sedano a pezzi
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200 g di porro a rondelle
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40 g di olio extravergine di oliva
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3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe
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2 filetti di salmone fresco (450 g l'uno), privati della pelle
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6 filetti di acciuga sott'olio ben scolati
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10 g di capperi sott'aceto
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5 grani di pepe rosa in salamoia
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10 grani di pepe verde in salamoia
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5 grani di pepe rosa
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400 g di patate a pasta gialla pelate e a spicchi sottili
-
650 g di acqua
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Calories
481 kcal /
2012 kJ
Protein
34.2 g
Fat
30.2 g
Carbohydrates
19.3 g
Fibre
4.4 g
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