Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 foglie di porro le più larghe e verdi
- 50 g di mandorle pelate
- 15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di mollica di pane a pezzi
- 100 g di carote pelate e a pezzi piccoli (1-2 cm)
- 100 g di sedano a pezzi
- 200 g di porro a rondelle
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- 2 filetti di salmone fresco (450 g l'uno), privati della pelle
- 6 filetti di acciuga sott'olio ben scolati
- 10 g di capperi sott'aceto
- 5 grani di pepe rosa in salamoia
- 10 grani di pepe verde in salamoia
- 5 grani di pepe rosa
- 400 g di patate a pasta gialla pelate e a spicchi sottili
- 650 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 481 kcal / 2012 kJ
- Protein
- 34.2 g
- Fat
- 30.2 g
- Carbohydrates
- 19.3 g
- Fibre
- 4.4 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
