Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 scalogno a metà
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di vino bianco secco
- 300 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato congelato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 728 kJ / 174 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 5.2 g
- Fat
- 12.6 g
In Collections
Alternative recipes
Vongole veraci su crostoni di pane
50min
Zuppa di muscoli
45min
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45min
Cozze alla Medoc
50min
Pepata di cozze
45min
Pepata di cozze
55min
Zuppa di aragosta
1h
Vongole e cozze alla marinara
3h
Cozze allo zafferano
55min
Cozze al vino bianco e salsa alla panna
45min
Calamari cipolle e patate
50min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min