Grünkohlcremesuppe
TM6 TM5

Grünkohlcremesuppe

4.3 (156 ratings)

Ingredients

  • 300 g Grünkohl, frisch, in Stücken (2-3 cm)
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 25 g Sonnenblumenöl
  • 200 g Kartoffeln, in Stücken (ca. 2-3 cm)
  • 1000 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
    or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 12 Scheiben Bacon
  • 200 g Sahne
  • 2 ½ - 3 TL Senf, mittelscharf; nach Geschmack
  • 2 Prisen Muskat

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1415 kJ / 338 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
9 g
Fat
31 g
Fibre
2.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes