Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
- 300 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 płaska łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżka mąki pszennej
- 40 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1811 kJ / 432 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Carbohydrates
- 8.9 g
- Fat
- 34.3 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Karkówka po karkonosku
1h 50 min
Karkówka z cebulą
1h 45 min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1小時 40 分
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30 min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2小時 25 分
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h
Polędwica po toskańsku
45 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
50min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50 min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45 min