Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cebula, (80-100 g), przekrojona na pół
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 450 - 500 g mięsa wołowego, z kością, np. szpondru, pokrojonego na 5-7 cm kawałki
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 owoce jałowca
- 2 goździki
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1 ząbek czosnku (optional)
- 1 - 2 grzyby, suszone
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g pora, pokrojonego na kawałki
- 60 g marchewki, pokrojonej w plastry
- 1600 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 478 kJ / 114 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Rosół drobiowy
2h 15 min
Kompot jabłkowo-gruszkowy
1h 15min
Żeberka po meksykańsku
15h 10 min
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4小時
Rozgrzewający kompot z obierków gruszek
35min
Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego
1h 5min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1h 15min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Gotowanie i farbowanie jajek na brązowo (łupinami cebuli)
3h 20min
Wywar z kurczaka (dla dzieci)
40min
Barszcz czerwony z mięsem
1h 5min