Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
Ingredients
Klopsiki
-
80 g białej bułki, czerstwej
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
-
500 g wołowiny pokrojonej w 4 cm paski, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
1 jajko
-
20 g mleka
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos grzybowy na białym winie
-
60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
1 łyżka skrobi kukurydzianej
-
1 ząbek czosnku
-
1 cebula szalotka (ok. 30 g), przekrojona na pół
-
40 g masła
-
200 g brązowych pieczarek, świeżych pokrojonych w 2 mm plastry
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1 h 30 min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 h 30 min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4 h 55 min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1 h 20 min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2 h 50 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min
Polędwica w sosie musztardowym
1 h 30 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 h