Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
Prep. 20 min
Total 3 h 25 min
2 porción
Ingredients
-
2 chuletas de cerdo, con hueso
-
2 pizcas de sal rosa del himalaya
-
2 pizcas de pimienta negra molida
-
2 cdas de aceite de oliva
-
300 g de papas harinosas con piel, lavadas, en cuartos
-
10 g de hojas de perejil fresco
-
50 g de mantequilla en piezas
-
1 ½ cdita de sal rosa del himalaya
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
30 g de jugo de limón amarillo
-
agua la suficiente para sumergir la bolsa sin rebasar la marca máxima de 2 L
-
25 g de echalote
-
20 g aceite de oliva
-
300 g de piña en rebanadas
-
10 g de azúcar morena
-
10 g de mostaza
-
½ cdita de cúrcuma en polvo
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
1355 mg
Protein
41 g
Calories
3113 kJ /
743 kcal
Fat
40 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
18 g
Carbohydrates
49 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
CREATIVIDAD CON SABOR
15 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Tagine de res, arroz especiado y mini pastel de pistache al vapor.
No ratings
Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)
3 h
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío
2 h 15 min
Camarones a la mantequilla de ajo
35 min
Papas rostizadas TM6
1 h 15 min
Rollos de rib eye con gratinado de papas
1 h
Rollos de carne
1 h 10 min
Camarones picantes con ajo y tomate cherry
35 min
Res con pimientos y salsa picante
40 min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1 h
Espaguetti con albóndigas
55 min
Papas al horno
1 h