Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g d'eau
- 500 g de saumon frais, coupé en morceaux
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 jaune d'œuf
- 30 g d'huile d'olive
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de jus de citron
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de saumon fumé, détaillé en dés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 726 kJ / 173 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Carbohydrates
- 0.7 g
- Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 0.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15min
Rillettes aux deux saumons
1h
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25min
Rillettes aux deux saumons
3h 25min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2h 15min
Rillettes de maquereau
5min
Rillette de sardine au citron
5min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20min
Rillettes de thon à la tomate
10min
Terrine de saumon à tartiner
3h