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Blinis pomme de terre

Blinis pomme de terre
4.5 43 rating
Prep. 15 min
Total 45 min
20 pièces
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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 110 g de farine de blé
  • ½ c. à café rase de levure chimique
  • ½ c. à café rase de bicarbonate de sodium
  • 1 œuf
  • 200 g de lait demi-écrémé
  • 1 pincée de zeste de citron
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de beurre pour la cuisson

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 1.6 g
Calories 261 kJ / 62 kcal
Fat 3.5 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 6 g

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