Linsen-Auflauf

Linsen-Auflauf

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Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 Portionen

Ingredients

Kokosöl und etwas mehr zum Einfetten
40 g
rote Linsen
250 g
Gouda
200 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Staudensellerie in Stücken
100 g
Paprika de la Vera
1 EL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Cayenne-Pfeffer
1 Prise
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe
1 TL
Sojasauce
60 g
Möhren in Scheiben (3 mm)
200 g
Zucchini in Würfeln (1 cm)
200 g
Kastanienmehl
80 g
Eier
2
frische Tomaten in Scheiben zum Garnieren
2

Nutrition per 1 Portion

Calories 415 kcal / 1739 kJ

Protein 23 g

Fat 22 g

Carbohydrates 28 g

Fibre 10.5 g

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