Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

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Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

80 pezzi

Ingredients

Impasto chiaro

20 g di amaretti duri
10 g di mandorle pelate
90 g di burro morbido a pezzi
100 g zucchero
1 uovo
1 cucchiaio di miele
250 g di farina tipo 00
½ bustina di lievito in polvere per dolci

Impasto scuro

25 g di amaretti duri
100 g di burro morbido a pezzi
130 g zucchero
1 uovo
40 g di latte
250 g di farina tipo 00
30 g di cacao amaro in polvere
½ bustina di lievito in polvere per dolci

Difficulty

medium

Nutrition per 100 grammi

Protein 7.7 g

Calories 1761 kJ / 421 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 62.3 g

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Also featured in

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Italy

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