Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
- 180 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 150 g frischer Babyspinat
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 160 g Butter, weich
- Öl zum Einfetten
- 200 g Weizenmehl, griffig
- 50 g Weichweizengrieß
- 1 Ei
- 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2386 kJ / 570 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Spinatspätzle mit Champignonsauce
1h 30min
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
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Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
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1h 30min
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
1h
Erdäpfel-Gnocchi
1h 50min
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55 分
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45min
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1小時 40 分
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
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Polenta mit Spinat und Käse
1h