![Soupe vichyssoise Soupe vichyssoise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46872840-c6c4-46b3-ba83-73b4a36ba05e/Derivates/6e48727d-f447-4cba-a818-e914b562c570.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 2 c. à soupe rases d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 300 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 400 g de lait
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 861.5 kJ / 206.5 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 731.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Velouté de carottes
30min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Soupe de maïs au chorizo
15min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30min
Soupe de poireau gratinée
55 min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1h 5min
Vichyssoise avec des pâtes
35 min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min
Velouté de carottes au cheddar
50min
Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet
55 min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45min
Soupe de tomates aux tortellinis de viande hachée
35 min