Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate + q.b.
- 1 scalogno a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco secco
- 70 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 500 g di gamberoni giganti freschi, sgusciati e puliti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 628 kJ / 150 kcal
- Protein
- 21.1 g
- Carbohydrates
- 2.5 g
- Fat
- 6.2 g
In Collections
Alternative recipes
Polpo con patate alla salentina
1h 10 min
Calamaretti ai pistacchi
30min
Cozze allo zafferano
55min
Involtini di spada al basilico
15min
Insalata di seppioline con salsa di spinaci
30min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1小時
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Moscardini al limone
30min
Seppioline al vino bianco
25min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1小時