Sopa de frijol y bolitas de masa

Sopa de frijol y bolitas de masa

3.5 22 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

8 porciones

Ingredients

100 g de harina de maíz nixtamalizado

200 g de masa de maíz
500 g de agua
1 cdita de sal fina
1000 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados
300 g de puré de tomate condimentado
1 pizca de comino en polvo
hojas de epazote en juliana muy delgada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 13 g

Calories 949 kJ / 226 kcal

Fat 0 g

Fibre 13 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡A FESTEJAR! 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Salsa de chipotle y cacahuate

10min

Coctel de chile serrano y mezcal

5min

Crema conde bicolor

40min

Pozole de setas

1 h

Pollo en adobo con puré de plátano

1 h 15min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 h

Tacos de flor de Jamaica

1 h

Esquites asados de Coyoacán

30min

Rollitos de sandwich

30min

Coctel de camarón estilo Acapulco

1 h 10min

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1 h 10min

Molletes con chorizo

40min