Pasta al pesto di cavolo nero

Pasta al pesto di cavolo nero

4.8 284 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di mandorle pelate
1 cucchiaino colmo di semi di sesamo
1 cucchiaino colmo di semi di girasole
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
2 cucchiaini di sale
100 g olio di semi di girasole
80 g di cavolo nero le foglie lavate
3 cubetti di ghiaccio
1600 g di acqua
320 g di pasta secca corta formato a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24 g

Calories 3293 kJ / 787 kcal

Fat 46 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori d'autunno 10 Recipes
Italy

You might also like...

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

1 h 30 min

Risotto alla curcuma e agretti

Risotto alla curcuma e agretti

35 min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 min

Ragù di lenticchie

Ragù di lenticchie

1 h 15 min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 min

Lasagne pecorino e cavolo nero

Lasagne pecorino e cavolo nero

1 h 40 min

Orzotto rosa alla barbabietola

Orzotto rosa alla barbabietola

50 min

Risotto al cavolo nero e Taleggio

Risotto al cavolo nero e Taleggio

35 min

Crema di cavolo nero e cannellini

Crema di cavolo nero e cannellini

50 min

Risotto cavolo nero e Castelmagno

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35 min

Polenta ai porri

Polenta ai porri

1 h 5 min

Burger di cavolo nero

Burger di cavolo nero

45 min