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Polpettine di pollo alla frutta secca
Prep. 10 min
Total 35 min
55 pezzi
Ingredients
-
30 g di noci sgusciate
-
50 g di mandorle pelate
-
50 g di nocciole sgusciate
-
15 g di uvetta
-
300 g di cipolle bianche a pezzi
-
400 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
10 g olio extravergine di oliva
-
10 g di aceto balsamico
-
½ cucchiaino di zucchero di canna
-
400 g di petto di pollo a pezzi (3-4 cm)
-
40 g di pangrattato
-
50 g di latte
-
1 cucchiaini rasi di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 uovo sbattuto
-
olio di arachidi q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
2.4 g
Calories
335 kJ /
80 kcal
Fat
7.3 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
1.3 g
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