![Tamales de dulce de leche y cacahuate Tamales de dulce de leche y cacahuate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11CCA07D-662D-412A-8C46-B2FE241EC638/Derivates/C7C13A2B-F57B-499A-B6A9-763BF8FF6CD2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dulce de leche y cacahuate
- 500 g de leche, al tiempo
- 70 g de azúcar
- 100 g de azúcar morena
- 200 g de crema para batir (min 30% de grasa), al tiempo
- ½ cdita de bicarbonato de sodio
- 1 cdita de vainilla
- 50 g de cacahuates tostados sin sal
Masa
- 80 g de mantequilla, sin sal
- 50 g de azúcar
- 300 g de harina de maíz, para tamales
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- 375 - 400 g de leche
Tamales
- hojas de maíz para tamal, remojadas en agua
- 2100 g de agua
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 1218 kJ / 290 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Masa básica para tamales
1h 30min
Tamales dulces de pasas
2h
Tamales de elote, queso y zarzamora
2小時 30 分
Tamales de elote con rajas
4h 45min
Rosca de reyes
3h
Champurrado
25min
Tamales de chocolate
1h 10min
Atole de arroz de la esquina
35min
Tamales oaxaqueños
2h
Tamales guanajuatenses
2小時 30 分
Tamales Verdes
2小時 30 分
Tamales de pollo y salsa verde
2h