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Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)
4.3 4 ratings
Prep. 25 min
Total 29 h 10 min
18 porzioni
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Ingredients

Glassa cocco-vaniglia
  • 175 g di mandorle pelate
  • 700 g di acqua
  • 200 g di crema di cocco
  • 50 g di sciroppo di acero
  • 20 g di miele
  • 1 ½ cucchiaino di agar agar
  • 1 ½ cucchiaio di farina di mais
  • 30 g di burro di cacao
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
Cupcakes
  • 150 g di zucchero grezzo di canna
  • 200 g farina
  • 40 g di cacao amaro in polvere
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
  • 4 uova
  • 140 g di olio di semi di arachidi
  • 2 stecche di vaniglia i semini estratti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 0.6 g
Calories 1122 kJ / 267 kcal
Fat 17 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 22.4 g

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