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Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)
Prep. 25 min
Total 29 h 10 min
18 porzioni
Ingredients
Glassa cocco-vaniglia
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175 g di mandorle pelate
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700 g di acqua
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200 g di crema di cocco
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50 g di sciroppo di acero
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20 g di miele
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1 ½ cucchiaino di agar agar
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1 ½ cucchiaio di farina di mais
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30 g di burro di cacao
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1 stecca di vaniglia i semini estratti
Cupcakes
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150 g di zucchero grezzo di canna
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200 g di farina
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40 g di cacao amaro in polvere
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2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
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4 uova
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140 g di olio di semi di arachidi
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2 stecche di vaniglia i semini estratti
Nutrition per 1 porzione
Calories
267 kcal /
1122 kJ
Protein
0.6 g
Fat
17 g
Carbohydrates
22.4 g
Fibre
2.2 g
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