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Torta salata con pomodorini e olive
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
8 porzioni
Ingredients
Pasta brisée
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a pezzi piccoli
-
½ cucchiaino di sale
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50 g di acqua
Ripieno
-
10 foglie di basilico fresche lavate
-
150 g di Fontina a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di pomodori ciliegino a metà e senza semi
-
50 g di olive verdi o nere denocciolate
-
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
2 uova
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di mortadella a fette sottili
-
3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
6 pomodori secchi sott'olio a listarelle
Nutrition per 1 porzione
Calories
322 kcal /
1347 kJ
Protein
14.3 g
Fat
21.6 g
Carbohydrates
18.8 g
Fibre
1.6 g
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