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Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)
Prep. 10 min
Total 10 h 30 min
16 porzioni
Ingredients
-
4 stecche di vaniglia
-
1200 g di latte intero
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
360 g zucchero
-
12 tuorli
-
1 pizzico di sale (optional)
-
1 pizzico di sale (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 16 porzioni
Sodium
1112 mg
Protein
89 g
Calories
17130 kJ /
4098 kcal
Fat
218 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
109 g
Carbohydrates
443 g
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