Hummus de piquillos

Hummus de piquillos

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Prep. 5 min
Total 5 min
900 g

Ingredients

  • 150 g de semillas de sésamo
  • 1 ½ cucharaditas de comino en grano
  • 800 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 30 g de zumo de limón
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de pimientos del piquillo escurridos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de pimentón
  • aceite de oliva virgen extra para servir

Difficulty

easy


Nutrition per 100 g

Calories 257 kcal / 1077 kJ
Protein 9.6 g
Fat 13.9 g
Carbohydrates 25.6 g
Fibre 7.7 g
Saturated Fat 1.9 g
Sodium 468.6 mg

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