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Kichererbsencurry
Prep. 15 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
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Schalotten80 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl20 g
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Butter10 g
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Kreuzkümmelsamen1 TL
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Zimt1 Prise
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Salz1 TL
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Pfeffer1 Prise
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brauner Zucker2 TL
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Curry1 ½ EL
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Kurkuma½ TL
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geschälte Tomaten (400 g)1 Dose
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Wasser200 g
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Kichererbsen (800 g), abgetropft1 Dose
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Koriander abgezupft12 Stängel
Nutrition per 1 Portion
Calories
289 kcal /
1208 kJ
Protein
11 g
Fat
11 g
Carbohydrates
31 g