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Menú: Lentejas - Solomillo de cerdo con patatas para dos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de lentejas pardinas
- 1 solomillo de cerdo (350-400 g)
-
1
cucharadita de extracto de buey
or 1 cucharadita de salsa de soja - 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pellizco de hierbas aromáticas secas variadas (orégano, tomillo, romero, etc.)
- ½ cucharadita de caramelo líquido
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 huevo (envuelto en film transparente)
- 150 g de patatas (en cubos de aprox. 2x2 cm)
- 50 g de cebolla
- 50 g de pimiento (rojo o verde)
- 1 diente de ajo
- 20 g de zanahoria
- 25 g de chorizo en rodajas
-
30
g de jamón curado en dados
or 30 g beicon en dados - ½ hoja de laurel seca
- 1 pellizco de sal
- 600 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3068 kJ / 734 kcal
- Protein
- 64.71 g
- Carbohydrates
- 42.51 g
- Fat
- 33.83 g
- Fibre
- 9.03 g
Alternative recipes
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1h 15min
Menú: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate para dos
40 分
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50 分
Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras
45 分
Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky
1小時
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
3h 10min
Menú: Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de café
1小時 10 分
Menú: Sopa de judías blancas y fideos. Albóndigas con arroz y salsa de tomate. Cheesecake
1小時 20 分
Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate
1小時 10 分
Menú: Crema de verduras - Pollo con salsa suprema para dos
45 分
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2h 40min
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40 分