Huevos duros en salsa verde

Huevos duros en salsa verde

4.4 83 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

8 huevos medianos o pequeños
1500 g de agua
10 g de vinagre
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (reserve unas hojas para decorar)
80 g de aceite de oliva
80 g de jamón serrano en dados
15 g de harina
250 g de caldo de ave
1 pellizco de sal
1 sobre de hebras de azafrán (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 22.8 g

Calories 1900 kJ / 454 kcal

Fat 38.6 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 100 Recipes
Spain

100 recetas económicas 99 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de pasta con pollo y salmón

Ensalada de pasta con pollo y salmón

20 min

Tortilla de patatas con chorizo

Tortilla de patatas con chorizo

45 min

Ensalada de pasta con cecina, queso brie y vinagreta de aguacate

Ensalada de pasta con cecina, queso brie y vinagreta de aguacate

25 min

Ensalada de pasta con salchichón

Ensalada de pasta con salchichón

20 min

Huevos rellenos de jamón

Huevos rellenos de jamón

15 min

Boquerones fritos con gratén de verduras

Boquerones fritos con gratén de verduras

55 min

Huevos rotos con patatas y jamón

Huevos rotos con patatas y jamón

30 min

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1 h 40 min

Tallarines de sepia en ensalada para dos

Tallarines de sepia en ensalada para dos

20 min

Huevos rellenos de carne

Huevos rellenos de carne

40 min

Ensalada de arroz con mayonesa

Ensalada de arroz con mayonesa

30 min

Patatas bravas en tempura

Patatas bravas en tempura

1 h 10 min