Mele con zabaione al sidro

Mele con zabaione al sidro

4.1 8 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

Mele a vapore

4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
500 g di acqua

Zabaione al sidro

50 g zucchero
1 uovo
3 tuorli d'uovo
160 g di sidro, secco
2 cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella

1 cucchiaino di cannella in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0 mg

Protein 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di settembre 20 Recipes
Italy

La magia del vapore 72 Recipes
Italy

You might also like...

Crème caramel

Crème caramel

3 h 45 min

Salsa alle mele

Salsa alle mele

20 min

Mousse di ricotta e pesche

Mousse di ricotta e pesche

45 min

Sciroppo zenzero e limone

Sciroppo zenzero e limone

40 min

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

3 h 30 min

Budino agli agrumi

Budino agli agrumi

3 h 15 min

Burro Montpellier

Burro Montpellier

No ratings

Asparagi in conserva

Asparagi in conserva

1 h 30 min

Mini flan al pan di Spagna

Mini flan al pan di Spagna

2 h 45 min

Insaporitore per pizza

Insaporitore per pizza

30 min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 min

Purea di mela con yogurt e muesli

Purea di mela con yogurt e muesli

40 min