Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 5 g Olivenöl
- 50 g Bambussprossen, frisch, in Streifen
- 40 g Shiitakepilze, getrocknet, in Wasser eingeweicht, abgetropft, in Streifen
- 10 g Möhren, in Streifen (2-3 mm)
- 30 g Champignons, in Scheiben (2-3 mm)
- 2 TL Sojasauce
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 2 TL Sesamöl, geröstet
- 1 Reisteigplatte (30 x 30 cm)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 200 g Blattspinat, frisch, mit Stielen, in Streifen (3 cm)
- 2 Orangen, ungeschält, in dünnen Scheiben, halbiert
- ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 600 kJ / 143 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Bibimbap Bowl
1h 15min
Wakamesalat mit Pilzen und Sesam
45 min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 20min
Vegetarische Dim Sum "Shumai"
1小時 45 分
Chinesische Gemüse-Nudel-Suppe mit Yuba
35 min
Yakisoba mit Shrimps
40 分
Chinesische Gemüsenudeln
40 分
Asiatischer Reis mit Gemüse
45 min
Teig für Wan Tans
1h 15min
Chop Suey vegetarisch
30 分
Himbeer-Pfirsich-Torte
4小時
Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu
40 分