Spaghetti di carote con pesto di avocado raw

Spaghetti di carote con pesto di avocado raw

4.0 16 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
2 porzioni

Ingredients

  • di polpa di avocado maturo a pezzi (3-4 cm)
    200 - 250 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di basilico fresco lavate ed asciugate
    4 - 5 foglie
  • di succo di limone spremuto fresco
    15 g
  • di olio extravergine di oliva
    70 g
  • di sale
    1 - 2 pizzichi
  • di carote pelate e tagliate a "spaghetti" (vedere consigli)
    250 g
  • semi di papavero

Nutrition per 1 porzione

Calories 822 kcal / 3439 kJ
Protein 11 g
Fat 81 g
Carbohydrates 13 g
Fibre 11 g

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