Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

4.1 11 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
1 porzione

Ingredients

  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di carote pelate e a listarelle (0,5x5 cm)
    50 g
  • di zucchine a listarelle (0,5x5 cm)
    70 g
  • di peperone pulito e a listarelle (0,5x5 cm)
    30 g
  • di sale
    2 pizzico
  • di pomodori perino maturi in quarti
    150 g
  • di pane bianco in cassetta a pezzi
    30 g
  • di aceto di mele (optional)
    5 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 429 kcal / 1795 kJ
Protein 5.8 g
Fat 30.7 g
Carbohydrates 32.3 g
Fibre 6.5 g

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