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Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)
Prep. 10 min
Total 30 min
1 porzione
Ingredients
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di carote pelate e a listarelle (0,5x5 cm)
-
70 g di zucchine a listarelle (0,5x5 cm)
-
30 g di peperone pulito e a listarelle (0,5x5 cm)
-
2 pizzico di sale
-
150 g di pomodori perino maturi in quarti
-
30 g di pane bianco in cassetta a pezzi
-
5 g di aceto di mele (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
5.8 g
Calories
1795 kJ /
429 kcal
Fat
30.7 g
Fibre
6.5 g
Carbohydrates
32.3 g
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