![Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FB183539-1E76-461E-9539-3C69688FB8D6/Derivates/59AB736F-1DDB-4DA0-8A92-CE8ECC17155E.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
40
g de queso ricota salado
or 40 g de queso feta - 30 g de chalota
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de jamón de York en dados (1-2 cm)
- 200 g de alcachofas congeladas en cuartos
- 750 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta recién molida
- 350 g de macarrones
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1941 kJ / 464 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Carbohydrates
- 65.2 g
- Fat
- 11.7 g
- Fibre
- 5.3 g
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