Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
Ingredients
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
-
300 g de hojas de espinaca frescas
-
1000 - 1100 g de pescadilla fresca sin piel ni espinas (6 lomos)
-
3 pellizcos de sal
-
100 g de cebolla en gajos
-
250 g de agua
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharada de arroz salvaje (optional)
-
40 g de mantequilla
-
40 g de harina
-
300 g de leche entera
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 min
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25 min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1 h
Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes
1 h
Merluza con calabaza y patata
40 min
Menú para dos: Sopa de verduras. Lubina a la espalda con patatas
45 min
Pez espada con judías verdes y aceitunas
40 min
Pollo a las hierbas con verduras al vapor para dos
45 min
Merluza al vapor de almejas
30 min