Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sepia asada
- 1000 g de sepia (2 unidades de 500 g c/u)
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de brandy
- 1 cucharadita de sal
Guisantes con jamón
- 200 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
- 400 g de guisantes congelados
- 100 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de jamón curado en dados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2211 kJ / 529 kcal
- Protein
- 57.3 g
- Carbohydrates
- 12.96 g
- Fat
- 27.56 g
- Fibre
- 5.65 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Zarzuela de pescados y mariscos
1h
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Albóndigas con sepia
1h 20 min
Guisantes con jamón y sepia
50min
Calamares encebollados
1h
Sepia con ratatouille
1h
Salteado de butifarra y champiñones
30min
Guiso de sepia con patatas
1h
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30min
Esqueixada de bacalao
15min