Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme
Prep. 1 h 15 min
Total 1 h 45 min
6 Stück
Ingredients
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Wasser630 g
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Milch90 g
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frische Germ15 g
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Zucker¾ TL
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen340 g
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Olivenöl und etwas mehr25 g
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Salz3 ¼ TL
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Melanzani (à 250-300 g)2
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Zucchini in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)200 g
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gelber Paprika in dünnen Streifen (ca. 5 mm)100 g
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Champignons, frisch in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)50 g
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Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
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Halloumi-Käse in 6 Scheiben geschnitten300 g
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frische Petersilie Blättchen abgezupft2 EL
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Knoblauchzehen halbiert2
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Frischkäse10 g
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Zitronensaft1 EL
-
grüne Salatblätter6
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
23 g
Calories
2039 kJ /
488 kcal
Fat
23 g
Fibre
6 g
Carbohydrates
47 g
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