Frittelle di zucca

Frittelle di zucca

2.9 15 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 25 min
60 pezzi

Ingredients

  • di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
    500 g
  • di acqua
    750 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di lievito di birra fresco
    20 g
  • di farina di forza (tipo manitoba)
    300 g
  • di zucchero q.b. per spolverizzare
    150 g
  • di olio di oliva
    300 g
    300 g di olio di semi di girasole

Nutrition per 1 pezzo

Calories 66 kcal / 276 kJ
Protein 0.64 g
Fat 4.1 g
Carbohydrates 6.64 g
Fibre 0.4 g

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