Frittelle di zucca

Frittelle di zucca

2.8 16 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

60 pezzi

Ingredients

500 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
750 g di acqua
1 pizzico di sale
20 g di lievito di birra fresco
300 g di farina di forza (tipo manitoba)
150 g zucchero q.b. per spolverizzare
300 g di olio di oliva

300 g olio di semi di girasole

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 0.64 g

Calories 276 kJ / 66 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 6.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi...zucca! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crocchette di borlotti

Crocchette di borlotti

40 min

Cannoli al nocciolato

Cannoli al nocciolato

20 min

Panzerotti romani

Panzerotti romani

1 h 10 min

Melanzane alla siciliana

Melanzane alla siciliana

1 h 15 min

Bocconotto

Bocconotto

2 h

Crocchette di patate

Crocchette di patate

1 h 10 min

Melanzane ripiene all'orientale

Melanzane ripiene all'orientale

1 h 20 min

Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

55 min

Cannelloni di zucca

Cannelloni di zucca

1 h 50 min

Ciambelline glassate

Ciambelline glassate

50 min

Tagliolini alla zucca

Tagliolini alla zucca

1 h 20 min

Ragù con polpettine di pane

Ragù con polpettine di pane

1 h 25 min