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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake al cacao e frutti di bosco
Prep. 10 min
Total 40 min
12 porzioni
Ingredients
Base
-
300 g di biscotti ai cereali
-
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
250 g di mascarpone
Crema alla ricotta
-
130 g zucchero
-
250 g di ricotta
-
100 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
-
1 ½ cucchiaio di cacao amaro in polvere
Ganache
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g cioccolato fondente a pezzi
Ultimare la preparazione
-
200 g di frutti di bosco, misti, freschi
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
8 g
Calories
1916 kJ /
458 kcal
Fat
31.7 g
Fibre
1.7 g
Carbohydrates
35.3 g
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