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Vermicelli di riso con carne e verdure
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di peperoni verdi a pezzi (2 cm)
-
1 peperoncino di Caienna fresco
-
2 spicchi di aglio
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2 cipollotti a pezzi
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3 pizzichi di sale
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 peperone rosso a pezzi piccoli (1 cm)
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200 g di funghi champignon freschi puliti e a fette
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150 g di zucchine con fiore a pezzi (1 cm)
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300 g di carne di manzo a listarelle (1 cm)
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2 cucchiai di salsa di soia
-
300 g di vermicelli di riso
Nutrition per 1 porzione
Calories
442 kcal /
1849 kJ
Protein
24.8 g
Fat
10.2 g
Carbohydrates
66.8 g
Fibre
1.8 g
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