Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 20 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 60 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 2 TL Salz und etwas mehr für den Porree
- 260 g Wasser
-
1
TL Zucker
or 1 TL Backmalz -
½
Würfel Hefe (20 g)
or 1 Pck. Trockenhefe - 250 g Weizenmehl Type 550
- 250 g Dinkelmehl
Belag und Fertigstellung
- 50 g natives Olivenöl
- 40 g Wasser
- 2 Prisen Salz
- 150 g Salami, in Scheiben (3 mm)
- 6 Feigen, getrocknet, geviertelt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2314 kJ / 553 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 5.1 g
Alternative recipes
Focaccia Tonnata
1小時 30 分
Focaccia mit dicken Bohnen, Pancetta und Pecorino
2小時 10 分
Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse
1小時 45 分
Pitabrote
1小時 25 分
Focaccia mit Rosmarin
2小時 30 分
Ravioli alla napoletana
1小時
Pizza mit Salsiccia
2h 40min
Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce
1小時 35 分
Focaccia mit Thymian
1小時 55 分
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1小時 30 分
Argentinische Empanadas mit Huhn
3小時 40 分
Ciabattabrötchen
1小時 50 分