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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crème fraise rhubarbe
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 portions
Ingredients
-
300 g de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm env.)
-
105 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
450 g de lait
-
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
-
180 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
-
1 c. à soupe de sucre glace maison
-
300 g de fraises fraîches coupée en morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
6.7 g
Calories
1303 kJ /
311 kcal
Fat
17.2 g
Carbohydrates
32.7 g
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Fraise rhubarbe
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