Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di burro
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 40 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
- 2 uova
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di latte
- 2 pizzichi di sale
- 200 g di farina tipo 00 +q.b.
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 30 g di capperi sott'aceto
- 60 g di olive denocciolate
- 200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 100 g di pancetta coppata a fette
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 862 kJ / 206 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 14.6 g
- Fat
- 12.7 g
- Fibre
- 0.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Focaccia con salsiccia
1h 50min
Focaccia tramezzino
2h 5min
Focaccine fantasia
2h 5min
Focaccia alle olive
2小時
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2小時
Pizzette alle erbe aromatiche
1h 35min
Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)
3h 45min
Corona di pan di pizza
4小時
Nodini mediterranei
3小時 50 分
Girandole di magro
1h 5min
Calzone
2h 50min
Focaccia pugliese
1小時 10 分