Polpette di cozze alla spezzina

Polpette di cozze alla spezzina

3.8 4 ratings
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • 1000 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 1000 g di cozze fresche pulite
  • 2 spicchi di aglio
  • 8 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di pangrattato
  • 3 uova
  • 140 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • olio per frittura

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Calories 632.2 kcal / 2646.9 kJ
Protein 49.7 g
Fat 34.2 g
Carbohydrates 28.6 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 10.2 g
Sodium 2041.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...