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Polpette danesi
Prep. 35 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di cipolla bianca a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
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500 g di carne trita di maiale
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2 uova
-
200 g di pangrattato
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1 cucchiaino raso di noce moscata in polvere
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2 pizzichi di cannella in polvere
-
100 g di farina tipo 00
-
250 g birra danese
Nutrition per 1 porzione
Calories
591 kcal /
2473 kJ
Protein
38.4 g
Fat
23.8 g
Carbohydrates
59.6 g
Fibre
0.8 g
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