Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di pane raffermo
- 50 g di latte
- 30 g di cipolla a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 uova
- 250 g di salsiccia fresca
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
- 250 g di carne trita di manzo
- 200 g di acqua
- 300 g di birra
- 25 g di farina
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3066.8 kJ / 733 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 15.6 g
- Fat
- 34.1 g
- Fibre
- 1.1 g
Alternative recipes
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1h
Bocconcini di pollo al limone
45min
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30min
Bocconcini di maiale alle cipolle
50min
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
45min
Bocconcini di maiale al latte
50min
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
1h
Filetto di maiale all’uva
1h 15min
Polpettone in crumble fragrante
1h
Polpette alla mortadella
40min
Maiale allo zenzero
25min
Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi
1h 30min