Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di pomodori pelati freschi a metà
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di cipolla a pezzi
- 1 peperoncino rosso
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di pancetta di maiale a listarelle (5 mm circa) o a cubetti (1 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 506 kJ / 121 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 10 g
In Collections
Alternative recipes
Sugo al tonno
45min
Pennette all'arrabbiata veloci
20min
Sugo alla puttanesca
45min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1h
Ragù di tonno fresco
1h
Penne alla puttanesca
35min
Penne all'arrabbiata
20min
Sugo al basilico
1h 10min
Sugo all'amatriciana
50 min
Sugo classico
55 min
Pasta all'amatriciana (6 porzioni)
30min
Ragù di salsiccia
1h 15min