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Zuppa di peperoni rossi e zucchine
Prep. 20 min
Total 55 min
6 porzioni
Ingredients
-
300 g di peperoni rossi a pezzi (2 cm)
-
300 g di zucchine 100 g a dadini (1 cm) e 200 g a pezzi (2 cm)
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40 g di olio extravergine di oliva
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200 g di cipolla in quarti
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1 spicchio di aglio
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1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
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600 g di acqua
-
100 g di panna da cucina fresca
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
2 g
Calories
537 kJ /
129 kcal
Fat
10 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
6 g
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