Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di scalogno a metà
- 1 rametto rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio
- 3 filetti di acciuga sott'olio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di ceci in scatola, sgocciolati e sciacquati
- 630 g di acqua
- 320 g di orzo perlato (cottura 12 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di tonno in scatola, sgocciolato
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2096 kJ / 501 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 18 g
In Collections
Alternative recipes
Orzotto al radicchio rosso
40 分
Minestra di orzo e piselli secchi
1h
Cous cous integrale con ceci e tonno
20 分
Farro alle carote con frittata
50min
Farrotto integrale alle verdure
50min
Farro saltato con piselli e carote
45 min
Minestra di farro e ceci
1h 10min
Orzotto ai funghi porcini
30 分
Orzotto alla mediterranea (vegan)
1h
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Orzotto con ceci e verdure
30 分
Zuppa di farro e fagioli
1h