Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 50 g Dinkel
- 250 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Wasser
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 15 g frische Hefe
- 1 gestr. TL Salz
- 1 TL Basilikum, getrocknet
Belag und Fertigstellung
- 250 g Bergkäse, in Stücken
- 250 g Wasser
- 300 g Brokkoliröschen, halbiert
- 150 g Porree, in Ringen (1 cm)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Cherry-Tomaten
- 300 g Crème fraîche
- 10 - 20 g Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1702 kJ / 407 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gefüllte Paprika mit Grünkernchili
1h
Gemüsepuffer vom Backblech
40min
Grünkern-Frikadellen
50 min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35min
Gemüse-Döner
40min
Dinkel-Vollkornbrötchen
35min
Grünkern-Brot-Frikadellen
1h 10min
Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika
1h 15min
Gemüsepizza
1h 40 min
Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin
50 min
Pizza mit Spinat und Schafskäse
1h 10min
Mediterraner Flammkuchen
35min