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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Riso basmati e ratatuia di melanzane
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
80 g di cipolle in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
-
200 g di passata di pomodoro
-
1250 g di acqua
-
70 g di olive verdi denocciolate
-
40 g di capperi sotto sale piccoli, dissalati
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
300 g di riso basmati (cottura 16 minuti)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
379 kcal /
1586 kJ
Protein
7.4 g
Fat
10.9 g
Carbohydrates
67.1 g
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