Tagliolini mit Garnelen und Artischocken

Tagliolini mit Garnelen und Artischocken

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Prep. 10 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser zum Kochen
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Nudeln, lang (Tagliolini), trocken (siehe Tipp)
350 g
Knoblauchzehe
1
Schalotte halbiert
1
Petersilie abgezupft
2 Stängel
natives Olivenöl
30 g
Artischockenherzen, in Öl abgetropft, ggf. halbiert
130 g
Pfeffer
1 Prise
Garnelen, geschält, gegart (siehe Tipp)
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 23.1 g

Calories 1973.4 kJ / 471.7 kcal

Fat 9.6 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 72.3 g

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